Emping Melinjo Kenoyojayan

Tentang Kuliner Ini

Emping Melinjo merupakan produk camilan andalan yang diproduksi secara tradisional oleh industri rumah tangga warga Desa Kenoyojayan. Menggunakan buah melinjo pilihan yang disangrai dengan pasir, lalu dipipihkan secara manual selagi panas. Camilan ini memiliki tekstur yang tipis dan sangat renyah. Di Pantai Mliwis, emping melinjo ditawarkan dengan berbagai varian rasa seperti gurih original asin, manis pedas, maupun manis legit, menjadikannya pilihan oleh-oleh favorit wisatawan.

Karakteristik & Bahan Utama

• Biji melinjo tua pilihan hasil bumi lokal
• Minyak goreng berkualitas tinggi
• Bumbu tabur garam (original), cabai, atau gula jawa
• Tanpa pengawet buatan

Kuliner khas ini diolah langsung oleh para pedagang UMKM lokal Desa Kenoyojayan menggunakan resep turun-temurun demi menjamin cita rasa otentik.